Preden začnete s postopkom ostrenja nožev, bodite pozorni na kot ostrenja. Neposredno vpliva na kakovost in trajnost tega orodja. Če je kot ostrenja majhen, bo rezilo postalo ostrejše. Vendar pa rezanje takšnega orodja ne bo dolgo, če se uporablja predvsem za trde površine.
Shema naprave za ostrenje nožev.
Značilnosti ostrenja noži
Za začetek, zaloge z vsaj dvema palicama. Ena je potrebna za ostrenje rezila, druga pa za poliranje.
Ostrenje kota vpliva na trajnost in rezalne lastnosti predmeta . Če zmanjšate kot, bo bolje rezati nož, njegova moč pa se bo zmanjšala. Vsak nož ima določen kot ostrenja. Za orodja iz zelo trdih materialov je potrebno povečati kot.
Orodja in materiali, potrebni za izdelavo naprave:
Načini za ostrenje nožev.
- vlaknene plošče;
- vijaki in vijaki;
- matice in vijaki- "palec";
- šestrobe matice;
- Samovrezni vijaki;
- kovinska cev;
- Očesni obroč (prstan);
- Varnostne podložke (ploščate);
- čepi;
- guma;
- koža;
- trdna kovina.
Domače brušenje nožev ima več osnovnih elementov, o katerih bomo podrobneje razpravljali.
Napravo naredite potrebno za nastavitev kota. Nastavljiv kot 15-20 °. Naprava je razdeljena na tri bloke:
- regulator;
- imetnik;
- spodnji blok
Na voljo je tudi zamašek in omejevalni obroč.
Smer gibanja noža pri ostrenju.
Premični regulator je kvadratna prizma iz 4 pravokotnih plošč ali 2 kvadratnih. Izvrtajte luknjo za sponko na eni steni regulatorja. Druga luknja mora biti na vrhu in vstaviti matico. Nato pritrdite obroč. Protimatica je pritrjena pod očesno matico, druga pa je pritrjena na regulator.
Nosilec je dolg detajl v obliki črke P. To so tri plošče, ki so povezane s samoreznimi vijaki.
Spodnji blok je kvadratna lesena plošča s 4 luknjami v vogalih. Ima tudi dodatne luknje, tako da se lahko z vijaki poveže z nosilcem.
Iz lesenega in kovinskega traku naredite sponko za nož. Palica je pritrjena na podstavek s samoreznimi vijaki, na vrhu pa je zlepljena z usnjem (opcijsko).
Pritrdite zamašek na sponko. Nato naredite držalo za napravo.
Kako izostriti potreben predmet?
Torej sestavite domačo napravo. Nato položite nož, nalepljen z molarnim trakom. Rezilo usmerite na stran. Objemke za objemke palic. Z nastavitvenim vzorcem in merilom nastavite želeni kot brusnega kamna.
Nože narežite z različnimi kamni, nato pa jih polirajte z usnjem. Redno obrišite palico z vlažno krpo, da jo očistite pred umazanijo. Nož izrežemo z dveh strani. Na koncu dela je potrebno brusiti kamne. Poliranje je končano, če opazite, da je rezilo prozorno.