Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Najenostavnejši in najbolj praktični žar iz kovine. Kako doma narediti preprost žar, risbe, fotografije.
Brazier je nepogrešljiva stvar za kuhanje kebabov, tudi na preprostem žerjavniku lahko skuhate slasten kebab.
V tem članku bomo obravnavali najpreprostejšo konstrukcijo kovinskega žara.
Kako narediti preprost žar iz kovine.
Če želite narediti preprost žar, boste potrebovali materiale:
- Plošča debeline 2 - 3 mm, vendar ne tanjši, tanjše kovine od toplote bo vodilo, in bo gorijo v prvi sezoni.
- Kotiček je približno 25 x 25 ali podoben ali cev, palica je za noge žerjavice.
Orodja:
- Varilni stroj.
- Bolgarski z rezalnim kolesom.
- Električni vrtalniki in svedri za kovine.
Zdaj se morate odločiti o velikosti prihodnjega mangala. Optimalno je izdelati žerjavico za 9 nabodalk, razdalja med nabodali mora biti 60 mm, kar je približno 540 mm širine žara.
Približno 6 - 8 kosov mesa se nanese na nabodalo, kar pomeni, da mora biti žar približno 300 mm.
Ne smete narediti prevelikega žerjavnika, toplota iz oglja mora enakomerno segrevati meso na nabodala, za veliko žerjavico pa boste potrebovali več žerjavice.
Globina škatle za žganje je lahko od 150 do 250 mm, optimalno 200 mm.
Torej je optimalna velikost škatle za žganje za 9 nabodalk 540 x 300 x 200 mm, po njej pa bomo izdelali žerjavico.
Risbe mangal.
Kako do proizvodnje.
Iz kovinske pločevine mlinčka izrežemo dele škatle žganja:
- 2 strani - 540 x 200 mm.
- 2 končni bočnici - 300 x 200 mm.
- Dno je 540 x 300 mm.
Na dveh straneh (540 x 200) morate narediti luknje za ustvarjanje potiska zraka za premog. Narišite črto, ki odhaja iz spodnjega roba 30 mm, in izvrtajte luknje s premerom 10 - 12 mm, v korakih po 50 - 60 mm.
Tudi na teh stranskih stenah v zgornjem delu lahko naredite simetrične zareze za nabore. mm od roba.
Zdaj moramo sestaviti škatlo prihodnje žerjavice, vzeti varilni stroj in zavariti stranice in dno žerjavice.
Ko je škatla pripravljena, morate narediti noge za žar.
Da bi lahko pripravili pečene kebabe, mora biti žerjav nameščen na zadostni višini, da se ne pregiba, da obrne nabodalo. Optimalna dolžina nog za žar je približno 1 meter, toda kako dolgo naj se noge odločijo, varite noge do škatle.
Za udobno nošenje žara lahko ročaje zavarujete na straneh škatle.
Video produkcija enostavnega kovinskega žara.